
Cake Lovers Wajib Coba, The Harvest Hadirkan Varian Unik dan Feminin Ada Rasa Kastangel Hingga Teh
Jakarta– Cake selalu menjadi dessert favorit yang tidak boleh dilewatkan. Camilan ini biasanya dikonsumsi saat menikmati teh hingga merayakan hari spesial atau ulang tahun keluarga maupun sahabat.
Umumnya, cake memiliki varian rasa coklat yang manis, keju, buah-buahan, dan masih banyak lagi. Namun, belakangan ini di kalangan milenial dan gen Z, cake dengan tampilan feminin, cantik dan lebih muda-mudi dengan varian rasa fruity tengah banyak digemari.
Cake Creator The Harvest, Alma mengungkapkan, sebelumnya tren cake adalah mature, tapi sekarang berbeda. Cake yang feminin dan cantik dengan rasa buah digemari, maka kita buatlah sponge cake.
“Cake itu kan seperti mood booster, dan kami ingin menyasar generasi milenial dan gen Z dengan menghadirkan varian baru ini yang unik dengan rasa yang belum pernah ada,” ujar Alma ditemui di The Harvest Ampera, Jakarta Selatan, Jumat (31/5).

Untuk menjawab kebutuhan cake lovers, The Harvest meluncurkan produk baru “The Harvest Coquette Cake Collection” yang memiliki 4 cake dengan ukuran berdiameter 18 dan 1 cake set ukuran diameter 6. Varian Cake tersebut di antaranya :
- Lychee Rose Ice Tea Cake
Cake dengan lapisan sponge teh Sencha dengan isian cream teh, sirup lychee rose, dan potongan lychee.2
2. Peach Cake
Cake dengan lapisan sponge white cream isian buah peach cream dan potongan buah peach.
3. Kaastengel Cake
Hadir dengan lapisan sponge dengan cream cheese, buttercream, dan renyahnya kaastengel crumble.
4. Strawberry Shortcake
Cake dengan lapisan sponge dengan isian whipped cream, sirup strawberry, dan potongan buah strawberi.
5. Coquette Cake Set (Isi 6) dengan varian rasa Blueberry Mousse Cake, Coconut Hazelnut Brownie Cake, Kaastangel Cake, Strawberry Shortcake, Lychee Rose Ice Tea Cake, Peach Cake.
Chef sekaligus R&B The Harvest, Elisa menjelaskan bahwa produk Coquette Cake Collection ini baru hanya tersedia di 5 toko, yakni The Harvest Tebet, The Harvest Pluit, The Harvest Ampera, The Harvest Kebon Jeruk dan The Harvest Cibubur. Untuk harganya sendiri bervariasi, mulai dari Rp490.000 untuk Kaastengel Cake & Lychee Rose Ice tea Cake. Harga Rp520.000 untuk Peach Cake & Strawberry Shortcake dan Rp350.000 untuk Coquette Cake Set (isi 6).
